E' una birra in stile Weissbier, stile tedesco nel quale è previsto oltre che all'utilizzo del malto d'oro, anche del malto di frumento.

Quest'ultimo ingrediente conferisce alla birra un aspetto lattiginoso sovrastato da un ambio cappello di schiuma bianchissima.

Le note naturalmente acidule, sono subito accompagnate dalla dolcetta della birra, e ciò che spicca al gusto è senz'altro il gusto di

cereale e le note di banana sprigionate dal lievito.