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Bianconiglio e Marilyn

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Descrizione

Alice, curiosa, rincorrerà il Bianconiglio, e lo seguirà fin dentro il Paese delle Meraviglie.

Questa birra, allo stesso modo, vi chiederà di seguirla fin dentro il mondo delle APA (American Pale Ale): vi sentirete piccoli al cospetto degli imponenti alberi di luppolo, che si spingono fino al cielo, e che vi avvolgeranno con i loro profumi di frutta tropicale e di agrumi. L’amaro, in perfetto stile, vi stregherà sorso dopo sorso. Di colpo poi vi ritroverete giganti, con in mano un piccolo e ormai vuoto bicchiere.

A quel punto non vi resterà che chiamare ancora per nome il Bianconiglio, e lasciarvi trasportare nel suo mondo.

 

STILE / APA (Amercan Pale Ale)

GRADO ALCOLICO / 5% Vol.

AMARO / Deciso (35 IBU)

COLORE / giallo carico

CORPO / leggero e pungente

SCHIUMA / compatta e persistente

STAGIONE / tutto l’anno

TEMPERATURA DI SERVIZIO / 5°C

BICCHIERE / Pinta imperiale

ABBINAMENTI / Hamburger, patate arrosto, carne alla griglia, piatti piccanti

 

Marilyn è una birra bionda, delicata, equilibrata. Ed è proprio questa la sua forza: ne vorrai ancora. Potrai sentire in modo netto e pulito i malti chiari che costruiscono il corpo sottile e setoso di questa Belgian Ale. I lieviti selezionati per questa birra lavorano con discrezione, senza compromettere la fragranza delle note del malto appena macinato.

 

STILE / Belgian Ale

GRADO ALCOLICO / 5% Vol.

AMARO / (15 IBU)

COLORE / Giallo paglierino

CORPO / sottile e setoso

SCHIUMA / Compatta e persistente

STAGIONE / Tutto l’anno

TEMPERATURA DI SERVIZIO / 5 °C

BICCHIERE / Pinta imperiale

ABBINAMENTI / Primi piatti, carni leggere, salumi, formaggi

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