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Black Hole

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Questa birra di derivazione inglese deriva da quelle Ale che erano soliti bere i lavoratori del porto di fine ‘800 come corroborante dopo una lunga e faticosa giornata di lavoro al porto. Sicuramente non vi sentirete meno appagati bevendo la nostra Black Hole: piena in bocca e ricca di sapori provenienti dal malto tostato e torrefatto, genera un rapido susseguirsi di caffè, cioccolato e fave di cacao, la dolcezza è bilanciata in questo caso da note amare provenienti più dai malti torrefatti che dal luppolo, che è presente ma non predominante.

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