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Birra ad alta fermentazione in stile English Golden Ale prodotta con malti da filiera italiana, un mix di luppoli che la caratterizzano notevolmente e lievito di origine anglosassone. Si presenta con un colore dorato carico, la schiuma densa e cremosa ed ha un sapore ricco e caratteristico con sentori di pompelmo. Ispirata alle tradizionali British Golden Ale inglesi ma che strizza l’occhio a quelle americane, questa è la nostra interpretazione della Golden Ale. Perché si chiama BOOMMA? Chiedetelo al piccolo di casa MAL.
