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Brigante Brutus

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Brigante Brutus, esperimento più unico che raro, molto dissetante prodotta con nocciole raccolte personalmente dal birraio nella tenuta di famiglia.

E’ una birra stagionale: vengono prodotte una volta l’anno in formato 33cl in occasione del raccolto di un determinato prodotto che è l’ingrediente fondamentale della birra.

Tipologia quadrupel
Colore ambrato chiaro
Stagionalità settembre
Temperatura di servizio 12
Bicchiere pinta nonik
Abbinamento qualsiasi piatto con nocciola

Questa birra nasce dall’amore per il territorio, che fu difeso dai briganti contro gli invasori piemontesi. Nel territorio in cui cresce la nocciola di Giffoni, usata per questa birra, è nato il cane Brutus. Golosissimo di nocciole, il nostro brigante vi fa assaggiare la sua birra, un tripudio di maltosa caramellosità. Da abbinare ai dolci tipici picentini come calzoncelli e crespelle.

Birra doppio malto. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento, nocciole (11%), luppolo, lievito.

La birra deve essere conservata al fresco, lontano dalla luce. Presenta un leggero deposito di lievito sul fondo che testimonia l’artigianalità della bevanda.
Brigante Brutus, birra alla nocciola, brown ale con nocciola di Giffoni. Alc. 10,6% vol.

Bottiglia disponibile in formato da 33cl.

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