Un mix tra una Blanche belga e una Ipa americana, è una chiara paglierina

con una schiuma inebriante

In bocca  ha un inizio amaro, secco e molto agrumato,

mentre il finale è morbido e vellutato.

L'aroma è un mix tra arancio e mandarino, con un contorno di noce moscata e chiodi di garofano.

Come abbinamenti si consigliano carni bianche, verdure grigliate o pesce.