Birra doppio malto a bassa fermentazione in stile Doppelbock di ispirazione tedesca, di colore rosso intenso, la schiuma è abbondante e cremosa. I profumi sono molto intensi, ampi, con note di caramello, frutta secca e miele. Corpo strutturato ma non stucchevole, con un gusto di malto. La luppolatura non sovrasta mai il corpo della birra. Finale pieno e soddisfacente.

Abbinamenti: pollo e carni rosse, selvaggina, salumi e carni affumicate, pizze ben condite, formaggi stagionati e dessert cremosi.

Ingredienti: acqua, 100% malto d’orzo, luppolo e lievito.