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Blonde Ale con speziatura di fiori d'arancio e coriandolo, è caratterizzata da una gasatura vivace ed un corpo leggero e scorrevole. Parte della luppolatura, avvenendo durante la fase di filtrazione, migliora la percezione dell'amaro rendendola più netta e definita.
Birra semplice, si sposa perfettamente con antipasti di pesce, carni bianche e formaggi poco stagionati.
