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Realizzata con un mix di grano e orzo, si contraddistingue per la sua leggera cremosità, per il sapore dolciastro arricchito da note di banana e chiodi di garofano. Dotata di una splendida torbidità, che ne accentua il colore dorato, è una birra dal profumo intenso ed eccezionalmente bilanciata, con un retrogusto moderatamente secco ed acidulo.
Molto dissetante e perfetta per il periodo estivo, risulta molto piacevole anche in abbinamento a pietanze a base di carni bianche e rosse, selvaggina, pesce, ma anche come accompagnamento a barbeque, pizza, cucina etnica e piatti con frutti di mare.
