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Birra

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Pilsner alle carrube

Molto limpida e dal colore dorato con riflessi ramati, è una birra dal gusto fresco e caratteristico il cui finale secco e pulito è arrotondato dall’aroma dolciastro di carrube che bilancia sicilianamente l’amaro deciso tipico del luppolo ceco Saaz. 

Piacevolmente dolceamara, floreale e speziata risulta ottima abbinata con pietanze a base di bottarga di tonno, gamberoni o fritture di pesce.

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