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Four Peaks

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Premi vinti: CEREVISIA 2019 - 3° Posto; BEST ITALIAN BEER 2019 - 1° Posto (Luppolo d'Oro) Four Peaks Four Peaks, una Honey Strong ALE tagliente come le guglie delle montagne da cui prende il nome, un noto complesso di quattro cime rocciose facenti parte del massiccio della Presolana, chiamati anche “le quattro matte”. Una Strong ALE al miele con ampia complessità aromatica che spazia dal maltato caramello al mieloso fruttato. Il gusto risulta piuttosto corposo. Stile – Strong ALE al miele - alta fermentazione. Malti Pale Special B e Carafa, fiocchi d’Orzo e Miele. Luppoli Cascade e Citra. Si accompagna a carni in umido, salumi e formaggi di media stagionatura, cioccolato fondente o da sola da “meditazione”. Ingredienti: Acqua, malto e fiocchi d’orzo, miele, luppolo e lievito. Alto livello di amaro - 46 IBU. Colore - 39 EBC Gradi alcolici - 7,8% Temperatura di Conservazione - Conservare al fresco ed al buio. Temperatura di Servizio - Servire a 8/9°C. Bottiglie - 50 cl. - (Confezioni da 6 o 12 bottiglie) Note: Non pastorizzata e non filtrata, è presente un sedimento naturale di lievito, per lo stile di birra si consiglia di non miscelare il sedimento alla mescita ma lasciarlo in bottiglia.

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