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Groundswell

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Groundswell è la nostra interpretazione delle classiche Extra Special Bitter britanniche.

Si presenta con un colore ambrato-ramato ed un cappello di schiuma fine e compatta; all’olfatto sentori floreali e lievemente fruttati, accostati dall'amaro erbaceo dei luppoli inglesi.

Il gusto è intenso, tendente al dolce con lievi toni di nocciola e frutta matura. Il corpo è medio, la frizzantezza molto leggera e si avverte una sensazione tattile setosa molto piacevole. 

Il finale lungo è predominato dall'amaro erbaceo seguito da note maltate.

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