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Kappadueo

Ale chiara tedesca 4,20% Vol

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Questa birra ad alta fermentazione, dal caldo colore giallo dorato, trae la sua ispirazione dalle famose birre di Colonia. Solletica l'olfatto con un profumo intenso, ma raffinato, nel quale le note fruttate dell'albicocca, della pesca e dell'ananas si intrecciano a quelle degli agrumi, mandarino e arancia, e a una leggera sfumatura erbacea. Echi di miele d'acacia, vaniglia e nocciola, provengono invece, dal malto. La schiuma, bianca e persistente, lascia scoprire un sapore intenso, con un taglio amaro nel finale. Ha un corpo leggero, che la rende molto beverina.

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, luppolo e lievito.

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