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Descrizione
Dal colore giallo paglierino, ha una schiuma bianca
pannosa e persistente. Al naso emergono profumi
floreali ed agrumati, con sentori di frutta gialla,
frumento e coriandolo. In bocca si ritrovano note di
frumento e frutta gialla, bilanciate da un amaro fine
ed elegante. Gasatura media. Si abbina a una cucina
leggera di verdure, a formaggi freschi, a frutti di
mare e pesce. Perfetta come aperitivo.
