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Descrizione

Si presenta ambrata tendente al ramato, schiuma densa di colore bianco-avorio. Il naso ricorda la frutta rossa. La bevuta è strutturata e densa. In chiusura amaro deciso e sensazione di calore nella gola.

PLFM sono le consonanti di Polifemo

Si accosta bene a piatti come: Carne arrosto, grigliate di carne, fritture, hamburger e i con i piatti particolarmente speziati.

 

CaratteristicaValore
ColoreAmbrato tendente al ramato
SchiumaBianco-avorio e densa
NasoFrutti rossi e caramello
corpoDenso e strutturato
amaroDeciso
alcool7,0%

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