Birra dal colore rosso rubino molto intenso al naso. Si percepiscono note di tostato ed esteri fruttati poco invadenti, quali uvetta e susine.
Odore di alcool presente, ma poco invadente. La complessità del malto, gli esteri e fenoli si amalgamano in modo armonioso, mantenendo un equilibrio sempre verso il malto. Amaro medio-basso che non persiste nel retrogusto. Vol 7%

• Abbinamento cibi: Formaggi dolci e saporiti,carni rosse alla brace, pizza e dessert cremosi.