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Birra dal colore rosso rubino molto intenso al naso. Si percepiscono note di tostato ed esteri fruttati poco invadenti, quali uvetta e susine.
Odore di alcool presente, ma poco invadente. La complessità del malto, gli esteri e fenoli si amalgamano in modo armonioso, mantenendo un equilibrio sempre verso il malto. Amaro medio-basso che non persiste nel retrogusto. Vol 7%
- Abbinamento cibi: Formaggi dolci e saporiti,carni rosse alla brace, pizza e dessert cremosi.
