RU.RAL 1006

La RU.RAL 1006 prende il nome dal suo colore riferito alla scala universale dei RAL dove ogni sfumatura di colore equivale ad un codice e ad una dicitura esemplificativa, appunto “1006” o “giallo mais”. È una birra ad alta fermentazione in stile American Pale Ale caratterizzata dall’abbondante luppolatura realizzata con luppoli di origine americana coltivati in Irpinia a sostegno di un corpo medio/basso e dei suoi 5,3% di gradi alcolici. Si presenta di color oro carico con schiuma compatta, persistente e di color avorio; al naso l’aroma di scorza d’arancia e pompelmo predomina su un leggero sentore di caramello, in bocca prevale l’amaro e l’aroma di luppolo con un finale secco e pulito. Ottima se abbinata a formaggi e salumi stagionati, carni rosse alla griglia, pizza, ma soprattutto se bevuta in ottima compagnia!