SALASSO
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SALASSO
- Nasce dall'incrocio tra due stili storici, quello polacco conosciuto come Grodziski e quello tedesco denominato Gose, in equilibrio tra i frumenti affumicati del primo e le note acide del secondo. La salasso é appunto una grodzski/gose incredibilmente fresca, dissetante e leggermente amara .
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