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Descrizione
La SALEMANDRA è in stile gose. Conosciuta anche come birra di
Lipsia, ha una storia lunga mille anni ma rimane uno stile mitico,
conosciuto soprattutto dai grandi appassionati. La nostra
interpretazione è con limone, zenzero, sale dolce di Cervia e
coriandolo. Com’è? Basso grado alcolico, leggermente salata, speziata:
perfetta per le serate estive e per riprendersi dopo un'attività fisica.
SALEMANDRA
- Riferimento stile: Gose
- Fermentazione: Alta
- Colore: Giallo opalescente
- Schiuma: Bianca, compatta, cremosa
- Alcol: 4,5%
- Amaro: Leggero e delicato
- Aroma: Speziato, agrumato e leggermente salato
- Corpo: Medio
