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Saracena

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Saracena, porter al farro aromatizzato con le spezie orientali, molto cioccolatosa. Il nostro capolavoro.

Birra Slow Food 2017

Tipologia robust porter
Colore nero
Gradi 5
IBU 38
Temperatura di servizio 8°C
Bicchiere pinta nonik
Abbinamento cioccolato, selvaggina

Da Ibn Sawada fino a Turgus Reis i Saraceni hanno sempre saccheggiato le nostre coste, ora invece ci stanno regalando la cannella e la noce moscata per rendere speciale questa birra dal sapore cioccolattoso con un finale dolce. Provala con un brasato o per finire un pasto col cioccolato!

Birra speciale. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, farro (3%), luppolo, cannella (0,01%), noce moscata (0,01%), lievito.
La birra deve essere conservata al fresco, lontano dalla luce. Presenta un leggero deposito di lievito sul fondo che testimonia l’artigianalità della bevanda.
Saracena, Farro Chocolate, Porter. Alc. 5% vol.

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