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Shaka Woop - IPA con pepe rosa

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Birra leggermente velata, di colore giallo dorato carico, è caratterizzata da una schiuma bianca con grana delle bolle media e persistenza media.

L’aroma inizia con lo speziato ed evidenti note di pepe rosa che vanno a sovrastare per pochi minuti il resto del bouquet aromatico. Dopo qualche minuto, infatti il naso si apre ad altri aromi molto interessanti di frutti tropicali e di albicocca. La componente maltata è molto evidente con note di biscotto.

In bocca è ben bilanciata; ovviamente il gusto prevalente è l’amaro inizialmente da luppolo che si evolve piacevolmente in amaro lungo attorno al palato dovuto all’utilizzo di pepe rosa in produzione. Ottime sensazioni boccali, carbonatazione da perlage fine ed intrigante, il corpo è medio e molto piacevole alla beva.

Birra di carattere autentico per gli amanti delle spezie che evocano toni originali!

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