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Rotonda, dolce e profumata
Prodotta con grano Russello, uva passa di Pantelleria
e carrube secche. Birra dal corpo medio, caratterizzata
dalla dolcezza dell’uva passa di Pantelleria e dal
retrogusto di carrube tostate.
Birra da dopo pasto, ottima per accompagnare dolci e
dessert, da prediligere quelli siciliani.
(pignolata al miele, mustaccioli, biscotti alle mandorle ecc.).
