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La SWEET HOP è una Sour Fruit IPA dal colore ambrato, con schiuma bianca, densa. L’aroma è piacevolmente fruttato, con note di frutta a pasta gialla e di Passion Fruit, aggiunto in fase di maturazione. Le note dolci dei malti sono in equilibrio con quelle amare conferite dai luppoli provenienti da USA e Nuova Zelanda, con una chiusure leggermente acida, che ripulisce il palato e invoglia a berne un altro sorso!
La SWEET HOP è la seconda uscita di 6 birre “one shot” realizzate in edizione limitata le cui grafiche sono dedicate al mondo della musica Rock.