Birrificio Artigianale Crazy Hop

Nel cuore della Basilicata, nel bosco di Fonti (a 12 km da Tricarico), in quella che era la sede di un caseificio si trova il birrificio artigianale Crazy Hop. In questo paesaggio immerso nella natura nascono le nostre birre, ogni ricetta viene realizzata dopo un'accurata selezione delle materie prime. Le 8 birre prodotte sono tutte ad alta fermentazione, non pastorizzate ne filtrate. Alessandro dopo molti anni da homebrewer frequenta dei master sulla produzione della birra e corsi di degustazione, e nel 2016 decide di dar vita al suo sogno insieme al fratello Lorenzo. Ogni birra si contraddistingue da un utilizzo massiccio dei luppoli che Alessandro inserisce con maniacale attenzione affinché le sue creazioni risultino equilibrate e armoniose. Altro...