
Birrificio Lepino
Microbirrificio artigianale sulle pendici dei Monti
Lepini, nato dalla passione di Antonio Fagiolo per la birra artigianale.
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Microbirrificio artigianale sulle pendici dei Monti
Lepini, nato dalla passione di Antonio Fagiolo per la birra artigianale.
Dopo anni di homebrewing Antonio decide di fare il grande passo e
aprire un microbirrificio. Piccone alla mano ha ristrutturato la vecchia
stalla del nonno e comprato un impianto Enobrau
da 250 litri di birra a cotta e una piccola sala di fermentazione. La
produzione ha avuto inizio nell’agosto del 2020.
Al momento il Birrificio produce sei tipi di birra, tutte ad alta fermentazione.
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