
Radical Brewery
Radical Brewery è il nuovo marchio di birre artigianali senza compromessi. Radical Brewery è il nuovo marchio di birre artigianali senza compromessi. Il progetto che si nasconde dietro Radical
Brewery è la realizzazione di un’azienda agricola, sita a Porcari
(Lucca), che produce luppolo e orzo da birra. La superficie coltivata a luppolo copre una superficie di 4,3 ettari,
con piante di Cascade, Chinook, Centennial, Comet, Perle e Fuggle, e questo lo rende il secondo luppoleto più grande d’Italia
e il primo in Toscana; il terreno dedicato alla coltivazione dell’orzo
comprende una superficie di 10 ettari. L’idea è quella di diventare un punto di riferimento per la produzione
di materie prime specializzate per la produzione di birra e la commercializzazione
del luppolo ai birrifici artigianali sia italiani che esteri.
Allo stesso tempo Radical Brewery si è prefissata
l’obiettivo di commercializzare la prima birra agricola 100% Lucchese e 100%
Toscana, utilizzando le materie prime interamente prodotte e trasformate
dall’azienda agricola stessa.
Buone per tutti, ideali per un pubblico esigente
alla ricerca di carattere, qualità e unicità.
L’esperienza e la profonda conoscenza del
processo di produzione sono gli elementi su cui si fonda l’azienda Radical Brewery nata
dalla volontà di tre amici di Lucca di dare vita a un’idea nuova di birra artigianale pronta
a segnare una filosofia di vita.
Birre a catalogo
di Radical Brewery


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