Birra nata dall’incontro brassicolo tra il birrificio Stimalti e Luigi Serpe che si è lanciato nel suo nuovo progetto “Scirocco brewing”.
Sta Sciroccata è una black ipa da 6,66 gradi alcolici, brassata con una tecnica atta a massimizzare l’intensità del colore e a rendere equilibrati e non spigolosi i contributi di gusto e di aroma dei malti torrefatti. La presenza dei luppoli americani conferisce note agrumate e resinose.