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Draco's Cave di Giannasso Gaetano Marco

Draco’s Cave nasce dalla mia passione per le birre più classiche e tradizionali e dalla voglia di sperimentare su di esse.

Il mio è un progetto di affinamento in legno e tutte le birre che produco sono rigorosamente invecchiate in botti.

Le birre utilizzate vengono selezionate o fatte produrre appositamente con mie ricette presso birrifici artigianali, in alcuni casi vengono aggiunti altri ingredienti ed infine subiscono l’affinamento presso la mia barricaia.

I prodotti che ne scaturiscono sono innovativi e vecchio stampo allo stesso tempo e rispecchiano a pieno la naturalità di produzione.

La mia produzione è in continua evoluzione e la disponibilità dei prodotti variabile in base a tipologie di birra e lunghezza degli invecchiamenti.

Finora sono state prodotte varie tipologie come birre alla frutta, birre brettate e birre sour.

Birre a catalogo

Disponibile
Vineyard

di Draco's Cave di Giannasso Gaetano Marco

IGA - Birra con uva/mosto
8,50% Vol Prezzo: 6,50€

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Disponibile
Janas 2nd Edition

di Draco's Cave di Giannasso Gaetano Marco

Sour Ale - Birra acida
10,50% Vol Prezzo: 6,50€

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Disponibile
Eris 3rd Edition

di Draco's Cave di Giannasso Gaetano Marco

Ale scura
6,60% Vol Prezzo: 6,49€

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Disponibile
Draco's Cave

di Draco's Cave di Giannasso Gaetano Marco

Misto
3,00% Vol Prezzo: 8,33€

Prezzo per scatola:99,96 €

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Disponibile
48 Forty Eight

di Draco's Cave di Giannasso Gaetano Marco

Sour Ale - Birra acida
7,60% Vol Prezzo: 8,51€

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