Il birrificio si trova nel cuore del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga, nel paesino di Senarica nel comune di Crognaleto (TE) ed è attivo. 

Nato nel 2013 con l’idea di divertirci e divertire, sin dagli albori l'idea fondante è stata quella che la nostra birra potesse curare e far bene alle persone, ecco spiegato il nome del birrificio – deciso per primo – e a seguire tutto il resto, i nomi delle birre, le nostre mascotte il matto e l’infermiera ed il nostro motto: "matto: affetto da alto grado di indipendenza intellettuale". La scelta dei nomi da dare alle birre è frutto a volte di uno studio accurato con il quale cercare nome attinente al mondo medico-sanitario (si pensi alla FLEBO o alla TSO), altre volte un episodio o un incontro particolare a suggerirci il nome adatto (è stato il caso della TAC oppure della PEACEMAKER).