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Descrizione

Birra chiara ispirata allo stile triple belga. La miscela dei malti utilizzati crea il terreno

adatto alle spezie impiegate senza risultare troppo invadente. Colore giallo dorato

carico, leggermente velata. Schiuma bianca, fi ne e persistente. Al naso note di frutta a

pasta bianca e un leggero speziato finale, equilibrato da un etilico piccante e pungente.

Il sorso è pieno, con un ingresso dolce. Il calore gustativo è evidente ma è ben bilanciato

da una decisa secchezza che lascia la bocca pulita e pronta per un altro sorso.

Concludendo si presenta come una birra di grande personalità, molto versatile negli abbinamenti, equilibrata, piena, complessa ed elegante.

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