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La Kalabra Apa è una birra ad alta fermentazione, ispirata alla reinassance, birra
americana, prodotta con metodo artigianale. Alla fermentazione in tank segue una
rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinare il gusto e l’aroma.
Di colore ambrato, leggermente opalescente, è caratterizzata da una piacevole
complessità aromatica conferitale dalle fresche note erbacee.
