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E finiamola di prenderci in giro! Tutti a chiamare INDIA Pale Ale birre che con l’India e l’Inghilterra non c’entrano niente. Sono native americane! Nate lì! Quasi tutto il luppolo viene dalla valle di Yakima, e ha nomi evocativi come Chinook e Centennial, che sono luoghi e nomi di popolazioni indiane. Così in questa birra, consapevolmente: solo luppolo dell’Indian Yakima Nation. Reflective (and refreshing) INDIAN Pale Ale!

 

Chiara pulitissima in stile american I.P.A., spinta sul luppolo ma assai bevibile (raggiunge una perfetta sintesi tra aromaticità americana e gradevolezza europea). Note degustative: fruttato esotico, frutta bianca

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