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Birra a "pieno corpo " , al palto si sentono le note di crosta di pane e miele...buon amaro erbaceo e resinoso. Colore arancio , aspetto limpio e schiuma chiar , compatta e persistente . Si abbina facilmente a stinco alla birra e polenta taragna , grigliate di cacciagione, antipasti saporiti e grassi , pasticceria dolce e secca . Bevanda per bambini grandi e giudiziosi .